Święta wcale nie muszą być ciężkie i przesycone tłustymi ciastami. Przekonaj się jak łatwo można przygotować lżejszą wersję popularnego ciasta. W naszej propozycji użyliśmy chudego sera i całe mnóstwo różnorodnych bakali. Słodycz deserowi nadaje ksylitol, daktyle i rodzynki. Nieprzetworzone orzechy to skarbnica wielonienasyconych kwasów tłuszczowych, dlatego ich obecność w tym cieście jest niezwykle trafiona i potrzebna. Cały deser ma fajną konsystencję, gładki ser i chrupiące bakalie, dodadzą więcej wrażeń smakowych. Spróbuj i zobacz jakie to dobre!
Składniki na około 10 porcji paschy:
- zmielony ser biały 0,5 kg
- ksylitol 4 łyżki
- jogurt 2 łyżki
- orzechy włoskie 1 garść
- migdały 1 garść
- daktyle 4 sztuki
- rodzynki 1 garść
- skórka pomarańczowa 1 łyżka
Wartość energetyczna jednej porcji: 124 kcal
Sposób przygotowania:
Ser twarogowy zmielić. Tak, aby powstała delikatna i gładka masa. Do twarogu dodać ksylitol, jogurt, a następnie wszystkie bakalie. Całość wymieszać. Tak przygotowaną serową masę, należy przełożyć na sitko i przykryć gazą. Przełożyć ciasto do lodówki i odczekać kilka godzin. Po tym czasie wyjąć paschę i ozdobić według preferencji.
Smacznego!
