Diety roślinneFleksitarianizm — co to jest i czy mniej mięsa naprawdę pomaga?
Fleksitarianizm to elastyczny wegetarianizm. Sprawdzamy, co mówią badania o mniejszym spożyciu mięsa — i czego ta dieta …
Czytaj dalej →
Diety roślinneDieta wegańska — dla kogo naprawdę nie jest wskazana?
Dieta wegańska nie ma listy zakazanych chorób — ma jeden warunek: witaminę B12. Co mówią badania o ciąży, dzieciach, spo…
Czytaj dalej →
Diety roślinneWegetarianizm a weganizm — różnice, których nie widać na talerzu
Wegetarianizm a weganizm: co dokładnie wypada z jadłospisu, dlaczego weganin musi suplementować B12 i co o obu dietach m…
Czytaj dalej →
Diety roślinneCzym zastąpić nabiał, żeby nie stracić wapnia i jodu?
Nabiał zastąpi tylko wzbogacany napój — najlepiej sojowy. Wchłanialność wapnia, pułapka napojów BIO i to, o czym mało kt…
Czytaj dalej →
Diety roślinneMleko sojowe a zdrowie — czy fitoestrogeny naprawdę ci zaszkodzą?
Mleko sojowe obniża LDL, a fitoestrogeny nie zaburzają hormonów — ani u mężczyzn, ani u kobiet. Dietetyk kliniczny oddzi…
Czytaj dalej →
Diety roślinneAquafaba — co to jest i czy naprawdę zastępuje jajko?
Aquafaba to woda po ciecierzycy, która ubija się na sztywną pianę. Co mówią badania: czy zastępuje jajko, ile ma białka …
Czytaj dalej →
Diety roślinneDieta wegetariańska — czy jest zdrowa i o co trzeba zadbać?
Dobrze zaplanowana dieta wegetariańska jest bezpieczna dla dorosłych, ale witaminę B12 trzeba suplementować. Co mówią ba…
Czytaj dalej →