Posiłek, polecany osobom, którzy dbają o dostarczenie wszystkich niezbędnych składników odżywczych. Komosa ryżowa zawiera w swoim składzie źródła pełnowartościowego białka, kwasy tłuszczowe i oczywiście wiele składników mineralnych. Danie polecane również dla sportowców.
Składniki na jedną porcję dania z komosą ryżową:
- Sól biała 1 szczypta 3 g
- Pomidor 1 duża szt. 200 g
- Zioła prowansalskie 1 łyżka 10 g
- Komosa ryżowa (quinoa) 0,25 szklanki 45 g
- Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 1 porcja 100 g
- Oliwa z oliwek 1 łyżeczka 5 g
- Pieprz biały 1 łyżeczka 5 g
- Pietruszka, liście 1 łyżka 10 g
Wartość energetyczna jednej porcji: 342 kcal
Sposób przygotowania:
Pierś kurczaka kroimy na małe cząstki. W między czasie gotujemy komosę zgodnie z przepisem na opakowaniu produktu. Wracając do mięsa ;) smażymy z każdej strony równomiernie w zależności od upodobań. Następnie przygotowujemy drobno pokrojone kawałki pomidora bez skórki oraz pietruszkę posiekaną z łyżeczką oliwy. Gdy komosa jest gotowa dodajemy do niej przygotowanego pomidora, pietruszkę oraz oliwę i mieszamy. Na koniec mięso i gotowe.
Smacznego!
