Batony daktylowo- proteinowe

Proste i odżywcze batoniki bez pieczenia

Jesteśmy chyba mistrzami w przygotowywaniu szybkich przekąsek. Takie właśnie są te batoniki. Wszystko do jednej miski i w zasadzie już prawie gotowe. Dlaczego warto przygotować i zjeść takie batoniki czy to po treningu, czy na 2 śniadanie? Przede wszystkim dlatego, że jest tam zawarte całe mnóstwo zdrowotności. Są to wielonienasycone kwasy tłuszczowe, źródło węglowodanów złożonych, błonnika i białka. Do tego są one bezglutenowe i bez laktozowe. Polecamy je przygotować, a na pewno wrócicie do tego przepisu jeszcze nie raz! 

Składniki na 5 porcji batoników:

• mąka kokosowa  3 łyżki
• mąka owsiana 1 łyżka
• masło orzechowe 1 łyżka
• daktyle 4 sztuki
• odżywka proteinowa 30 g
• nasiona chia 1 łyżka
• płatki owsiane  2 łyżki
• ksylitol 1 łyżka
• orzechy włoskie  pół garści 
• żelatyna lub agar 1,5 łyżki

Wartość energetyczna jednej  porcji: ok. 165 kcal

Sposób przygotowania:

Wszystko oprócz żelatyny mieszamy w jednej misce. Orzechy przed dodaniem można podzielić na nieco mniejsze kawałki, podobnie z daktylami. Żelatynę rozpuścić w 150 ml wody i zalać nią wszystkie składniki. Całość dokładnie wymieszać. Uformować na blaszce, przykryć folią spożywczą i wstawić do lodówki na około 2 godziny. Po tym czasie można kroić batoniki.

Smacznego!