Puszyste placuszki z sera twarogowego

Super danie dla małych i dużych!

Słodkie śniadanie z odpowiednimi składnikami, może okazać się równie wartościowe, jak to na słono. Puszyste placuszki na słodko to propozycja nie tylko dla dzieci. Twaróg – główny składnik dania, pozwoli zapewnić długotrwałą sytość i odpowiednią porcję białka. Do tego mąka ryżowa, którą docenią także osoby nietolerujące glutenu. Czego chcieć więcej? Orzechów włoskich, które są bardzo zdrowe i wspierają funkcjonowanie mózgu. Z takim śniadaniem nawet najtrudniejszy poranek okaże się bardziej łaskawy.

Składniki na 3 porcje placuszków z serem:

• twaróg chudy – 250g
• jajka – 2 sztuki
• ksylitol – 1 łyżeczka
• mleko – 3 łyżki
• mąka ryżowa – ¾ szklanki
• masło klarowane do smażenia
• masło orzechowe – 1 łyżka
• orzechy włoskie – 1 łyżka

Wartość energetyczna jednej porcji:370 kcal

Sposób przygotowania placuszków:

Twaróg rozgnieść, można widelcem. Dodać ksylitol, mąkę, jajka, mleko. Całość dobrze wymieszać. Smażyć na maśle klarowanym. Placki polać masłem orzechowym i posypać całymi orzechami.

Smacznego!