Dorsz pieczony, ziemniaki, kapusta kiszona

Letni zdrowy obiad

Idealną propozycją dla osób chcących zmniejszyć ilość spożywanego mięsa i potraw mącznych  mogą być ryby, na przykład dorsz pieczony z ziemniakami. Dorsza możemy przyrządzić wieloma sposobami , jednym ze zdrowszych sposobów to pieczony filet z dorsza .Ryby morskie są doskonałym źródłem pełnowartościowego białka, witamin i minerałów.

Składniki na jedna porcję posiłku:

• 150 g fileta z dorsza

• 2 średnie sztuki ziemniaków

• 100 g kapusty kiszonej

• 1 łyżeczka oleju rzepakowego

• garść koperku

• przyprawa do ryb

Wartość energetyczna jednej porcji: ok.270 kcal

Sposób przygotowania obiadu:
Dorsza przyprawić, skropić olejem i posypać koperkiem, umieścić w naczyniu żaroodpornym. Piec 20-25 minut w 180 stopniach.
Ziemniaki ugotować, posypać resztą koperku.