Kokosowe batoniki - bounty

Kokosowe batoniki - bounty

Domowy przepis na popularne batoniki

 Czasem chcemy zaskoczyć swoich gości czymś nietuzinkowym. Mogą to być właśnie batoniki kokosowe. Z pewnością każdy doceni to, że nie zostały zakupione w sklepie, tylko przygotowane samemu. Są one bezglutenowe i bez laktozy, co czyni je jeszcze bardziej wyjątkowe. Pamiętajmy jednak, że słodycze i desery pozostają nadal słodyczami i warto dbać o ich rozsądne spożywanie. 

Składniki na 12 sztuk batoników bounty:

  • białko odzywka proteinowa 60 g dwie miarki
  • mleko kokosowe 1 puszka
  • miód 4 łyżki
  • aromat waniliowy 1 łyżeczka 
  • olej kokosowy 50 g
  • gorzka czekolada 100 g
  • wiórki kokosowe 150 g

Wartość energetyczna jednej porcji: 207 kcal

Sposób przygotowania:

Do miski wsypać wiórki kokosowe dodać mleko koksowe, ubite białka oraz miód. Olej kokosowy rozpuścić i również dodać do całej masy. Całość dokładnie wymieszać i wstawić do lodówki. Po wyjęciu uformować batony i polać czekoladą. Czekoladę należy rozpuścić w kąpieli wodnej. 

Smacznego! 

Judyta Malagowska

Judyta MalagowskaSpecjalistka ds. żywienia

Źródła naukowe:
Towaroznawstwo żywności przetworzonej – prof. Dr hab. Franciszek Świderski

Informacje tutaj zawarte mają charakter jedynie informacyjny oraz nie są poradą lekarską. Zastosowanie się do nich powinno być skonsultowane na indywidualnej wizycie ze specjalistą.
Inne przepisy warte uwagi