Koktajl z jarmużu, awokado i truskawek

Zdrowie w jednym kubku

Jarmuż tak rzadko wykorzystywany w naszych kuchniach. A to duży błąd!

Jest to bogactwo witamin i składników mineralnych. Przede wszystkim obfituje w błonnik, wapń, witaminę C, magnez, witaminę A oraz K. To tylko niewielka cześć tego co możemy z niego zaczerpnąć. Jeśli nie w daniach codziennych to polecamy przemycać go właśnie w koktajlach. Dzięki obecności jeszcze innych składników, jego smak nie będzie, aż tak wyczuwalny.

Składniki na 2 porcje koktajlu:

jarmuż 1 garść
szpinak 1 garść
awokado 1 sztuka
truskawki 0,5 szklanki
banan 0,5 banana
miód 2 łyżki
jogurt naturalny opakowanie 180 g

Wartość energetyczna jednej porcji: ok 300 kcal

Sposób przygotowania koktajlu:

Wszystkie składniki dokładnie zblendować na gładki mus.

Smacznego!

Artykuł pisany pod okiem

Judyta Malagowska - Specjalistka ds. żywienia

Źródła naukowe: Towaroznawstwo żywności przetworzonej – prof. Dr hab. Franciszek Świderski

Informacje tutaj zawarte mają charakter jedynie informacyjny oraz nie są poradą lekarską. Zastosowanie się do nich powinno być skonsultowane na indywidualnej wizycie ze specjalistą.

Spodobał Ci się nasz artykuł? Polub nasz fanpage!

Polecane przepisy