Polecamy danie, które w swoim składzie nie zawiera mięsa, a smakuje wybornie. Spaghetti z awokado, pełnoziarnistym makaronem dostarczy nam niezbędnych witamin i energii.
Składniki na jedną porcję spaghetti:
- Spaghetti pełnoziarniste 38 g
- Czosnek 1 ząbek 5 g
- Pomidorki koktajlowe 4 sztuki 80 g
- Awokado 0,5 sztuki 70 g
- Cebula czerwona 0,5 sztuki 60 g
- Sok z limonki 2 łyżki 20 g
- Oliwa z oliwek 1 łyżka 10 g
Wartość energetyczna jednej porcji: 376 kcal
Na wstępie makaron, woda, i gotujemy. Operacja znana nam nie od dziś a z racji, iż czas przygotowania pozostałych elementów dania jest dość krótki... niech się gotuje i będzie al dente. Cebulę proponujemy pokroić w naprawdę drobną kostkę. Jej duże kawałki mogą zakłócić kompozycję smaku potrawy. Obrane awokado rozgniatamy. Podobnie postępujemy z czosnkiem.
W naczyniu kuchennym obojętnego pochodzenia i kształtu umieszczamy w kolejności awokado, czosnek, cebulę, sok z cytrusa, oliwę. Całość przyprawiamy solą, bazylią i pieprzem dobrze mieszając.
Smacznego!
