W dzisiejszych czasach mamy możliwość przygotowania swoich ulubionych deserów przy użyciu zdrowych produktów .W cukierniach większość deserów robiona jest na bazie śmietany i mleka słodzonego, co automatycznie powoduje zwiększenie kaloryczności. My polecamy lekki deser w wersji fit na bazie serków wiejskich. Do tego dochodzą nasiona chia ,które zawierają w swoim składzie zdrowe kwasy omega 3. Nasiona chia możemy zastąpić polskim odpowiednikiem siemieniem lnianym, najlepiej świeżo zmielonym.
Składniki na dwie porcję :
- 2 serki wiejskie
- 1 galaretka, najlepiej bez
cukru - 3 łyżki ksylitolu
- 1 łyżka nasion chia lub siemienia lnianego
- 2 łyżki orzechów włoskich
Wartość energetyczna jednej porcji: ok.370 kcal
Sposób przygotowania deseru:
Galaretkę rozrobić w 1 szklance gorącej wody i poczekać aż przestygnie. Następnie zblendować ją z serkami wiejskimi i nasionami chia. Całość przelać
do pucharków i ostawić do lodówki na około 2 godziny. Przed podaniem posypać posiekanymi orzechami.
