Od smacznych i zdrowych przepisów po wydarzenia, które wspieramy!

Zdrowie

To warto wiedzieć

Aktualności

Co u nas słychać

Przepisy

Smacznie i zdrowo

Metamorfozy

Wasze sukcesy

Sport

Porady i relacje

Przepisy - smacznie i zdrowo
Sałatka z kurczakiem i świeżymi pomidorami

Sałatka z kurczakiem i świeżymi pomidorami



Artykuł pisany pod okiem Dietetyk Judyta Malagowska
Specjalistka ds. żywienia

Energetyczna sałatka makaronowa w sam raz na lunch

Szykując jedzenie do pracy należy mieć na uwadze to, aby posiłek zapewniał uczucie sytości na długo. Dzięki temu unikniemy podjadania i spacerków do automatu z batonami. Jak przygotować taki posiłek?

  1. Wybieraj produkty pełnoziarniste. Duża ilość błonnika i węglowodanów złożonych będą dłużej trawione.
  2. Dodaj do posiłku pełnowartościowe białko w postaci mięsa, sera czy nasion roślin strączkowych.
  3. Dopełnij danie przyprawami, odpowiednią porcją tłuszczu oraz błonnikiem obecnym w warzywach.
  4. Poniżej idealnie skomponowana propozycja sałatki, która dobrze sprawdzi się podczas przerwy w pracy czy na uczelni.

Składniki na jedną porcję sałatki z kurczakiem: 

  • makaron razowy 60 g 
  • pierś z kurczaka 80 g
  • pomidory koktajlowe 5 sztuk 
  • rukola - 1 garść 
  • nasiona słonecznika - 1 łyżka 
  • oliwa - 1 łyżka 
  • zioła prowansalskie, słodka papryka, sól i pieprz

 

Wartość energetyczna jednej porcji: ok. 590 kcal

Sposób przygotowania sałatki:

Makaron ugotować. Pierś pokroić w kostkę, doprawić ziołami i podsmażyć. Słonecznik podprażyć na suchej patelni.  Pomidory pokroić w kostkę.  Wszystkie składniki dokładnie wymieszać i doprawić do smaku.

Smacznego! 

 

 
Judyta Malagowska

Artykuł pisany pod okiem Dietetyk Judyta Malagowska
Specjalistka ds. żywienia
Informacje tutaj zawarte mają charakter jedynie informacyjny oraz nie są poradą lekarską. Zastosowanie się do nich powinno być skonsultowane na indywidualnej wizycie ze specjalistą.
Spodobał Ci się nasz artykuł? Polub nasz fanpage!
Polecane przepisy
Puszyste placuszki z sera twarogowego
Super danie dla małych i dużych!
Rosół-tradycyjny na niedzielny obiad
Idealna baza dla wielu dań
Tarta jabłkowa
Pełnoziarnista tarta z jabłek