Nietolerancje pokarmowe często zmuszają nas do zrezygnowania ze składników diety, które są niezwykle popularne. Jeśli stwierdzono u ciebie nietolerancje na mleko, jajka, gluten to musisz wypróbować to ciasto.Idealnie dobrane produkty, tworzą niezwykle odżywczą przekąskę. Dzięki obecności kaszy jaglanej bakalii i banana nasze ciasto ma sporą ilość błonnika. Słonecznik, dynia orzechy włoskie i migdały zapewniają nam źródło wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. Mają one bardzo duże znaczenie w prewencji chorób układu krążenia. I w taki sposób możesz mieć 3 w jednym. Doskonały smak, słodkość i zdrowie w każdym kawałku tego prostego ciasta.
Składniki na 8 porcji ciasta:
- kasza jaglana pół szklanki
- mleko roślinne 250 ml
- ksylitol 2 łyżki
- banan 1,5 średniej sztuki
- słonecznik 1 łyżka
- nasiona chia 1 łyżka
- orzechy włoskie 1 garść
- migdały 1 łyżka
- pestki dyni 1 łyżka
- rodzynki 2 łyżki
Wartość energetyczna jednej porcji: ok. 145 kcal
Sposób przygotowania:
W 250 ml mleka roślinnego z ksylitolem ( 1 łyżka) ugotować kaszę jaglaną. Orzechy włoskie zblendować. Do ugotowanej kaszy z mlekiem i ksylitolem dodać rozgniecionego banana, lekko posiekane migdały, nasiona chia, rodzynki, ksylitol i zblendowane orzechy włoskie. Wszystko połączyć razem i piec przez 30 minut w 180 stopniach C.
Smacznego!
