Nasza dieta - Twoje korzyści!
Przykładowy dzień diety z naszymi posiłkami !
Boisz się, że dieta Cie przerośnie? Będziesz jadł tylko sałatę? Posiłki będą skomplikowane i czasochłonne? Sprawdź przykładowy dzień z naszej diety i przekonaj się, czy jest tak jak myślisz.
Jeśli dieta którą stosowałeś lub stosujesz nie smakuje Ci lub sprawia, że jesteś głodny to znaczy, że nie jest odpowiednia dla Ciebie. Nasi dietetycy dbają, żeby jadłospis uwzględniał Twoje preferencję, tryb życia oraz sezonowość. Komponując jadłospis masz możliwość wyboru dań które Ci najbardziej odpowiadają pod kątem smaku, czasu przyrządzenia czy dostępności składników. Jednocześnie masz pewność, że posiłki są odpowiednie dla Twojego stanu zdrowia. Można powiedzieć, że w ten sposób tworzysz Twoją prywatną książkę kucharską opartą o Twoje preferencje.
Staramy się, żeby to co jesz było jak najbardziej "normalne", dostępne i smaczne .
Tak wygląda nasz przykładowy dzienny jadłospis o kaloryczności około 1500 kcal:
7: 30 pobudka
Szklanka woda z cytryną
8: 00 śniadanie
Omlet z szynką, szczypiorkiem i otrębami, jabłko.
Składniki:
Szczypiorek - 1 łyżeczka
Masło klarowane - 1 łyżeczka
Jaja kurze całe - 2 sztuki
Białko jaja kurzego - 1 sztuka
Otręby owsiane - 1 łyżeczka
Szynka z piersi kurczaka - 3 plastry
Jabłko - 1 sztuka
Opis:
Jajka bardzo dokładnie rozbić widelcem. Szynkę pokroić w kostkę. Posiekać szczypiorek.
Wymieszać z masą z jajek. Na rozgrzane na patelni masło, wlać masę, smażąc na małym ogniu.
11:00 drugie śniadanie
Koktajl na mleku roślinnym z owocami i płatkami owsianymi
- Składniki:
Płatki owsiane - 2 łyżki
Banan - 0,5 śr. sztuki
Borówka amerykańska - 1 garść
Mleko migdałowe - 1 szklanka
Słonecznik nasiona - 1 łyżeczka
Opis:
Banana obrać, pokroić na części. Owoce, płatki i nasiona słonecznika wrzucić do Bendera. Zalać mlekiem migdałowym i zblendować.
14:00 obiad
Pierś z kurczaka ze szpinakiem i sałatką z papryki
Składniki:
- mięso z piersi kurczaka 1 porcja 150 g
- ryż brązowy 0 75 woreczka
- cebula 1 sztuka
- czosnek 1 ząbek
- papryka czerwona 1 sztuka
- pietruszka liście 1 łyżka
- szpinak 3 łyżki
- ser feta 1 plater
- sok z cytryny 1 łyżeczka
- oliwa z oliwek 1 łyżeczka
Opis:
Cebulę pokroić w kostkę, zeszklić, dodać szpinak, przyprawić solą, wcisnąć czosnek. W piersi kurczaka nożem naciąć kieszonkę (ostry nóż wbić od szerszej strony fileta), wkładać szpinak, spiąć wykałaczką. Mięso ułożyć w naczyniu żaroodpornym, piec w piekarniku nagrzanym do 180 st., przez ok. 30 min. Ryż ugotować wg przepisu na opakowaniu. Paprykę, ser feta pokroić w kostkę, skropić oliwą wymieszaną z sokiem z cytryny, wymieszać. Posypać pokrojoną natką pietruszki.
17:00 przekąska
Kanapki z pastą z awokado, grillowanym indykiem i warzywami
Składniki:
Rukola - 10 liści
Awokado - 0,25 sztuki
Pomidorki koktajlowe - 6 sztuk
Chleb żytni - 2 kromki
Mięso z piersi indyka, bez skóry - 0,5 porcji 50g
Papryka żółta - 4 plastry
Bazylia
Oregano
Oliwa - 1 łyżeczka
Opis:
Indyka doprawić pieprzem oraz ziołami polać oliwą, zgrillować. Pieczywo posmarować dojrzałym
awokado, ułożyć liście rukoli, mięso, warzywa.
20:00 Kolacja
Cukinia zapiekana z warzywami, pieczywo żytnie
Składniki:
Chleb żytni - 1 kromka
Zioła prowansalskie - 1 szczypta
Pieczarka uprawna, świeża - 2 sztuki
Papryka czerwona - 0,25 sztuki
Cukinia - 0,5 sztuki 150g
Ser, Edamski tłusty - 1 plaster
Pomidor - 0,5 sztuki
Cebula - 0,5 sztuki
Masło klarowane - 1 łyżeczka
Opis:
Połowę cukinii wydrążyć łyżką. Pieczarki, cebulę oraz paprykę pokroić. Podsmażyć na odrobinie masła. Doprawić do smaku ziołami, dodać pokrojony w kostkę pomidor. Farsz przełożyć do cukinii oraz przykryć serem. Zapiekać 20 min. w temp. 180 st.\
Jak widać jadłospis dzienny jest urozmaicony i zawiera popularne i dostępne składniki. Zaproponowaną porcje można zrobić podwójnie i zjeść wspólnie z rodziną. W przypadku zupy nie ma problemu żeby wykonać jej więcej i zjeść również na drugi dzień. Posiłki są wymienne co znaczy że obiad z jednego dnia możemy zjeść w innym dniu.
Na końcu jedna ważna uwaga: nie stosuj diet schematycznych i na zasadzie: jeśli coś komuś pomogło to mi tez pomoże. Nie musi tak być bo jesteś zupełnie inną osobą i możesz mieć zupełnie inne preferencje i plan dnia. Przedstawiona dieta 1500 kcal jest tylko przykładem tego jak wygląda jadłospis, że nie składa się tylko z sałaty ale z normalnych posiłków, które jest w stanie zaakceptować również Twoja rodzina. Naszym zadaniem jako dietetyków jest poznanie Ciebie i Twoich preferencji, zaproponowanie odpowiedniej diety.
Nasze diety możesz zamówić wygodnie przez internet, jako wideokonsultacje lub umówić się w jednym z naszych gabinetów.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej skontaktuj się z nami.
Judyta MalagowskaSpecjalistka ds. żywienia
Źródła naukowe: Towaroznawstwo żywności przetworzonej – prof. Dr hab. Franciszek Świderski